Сидзуку Кандзаки вырос в семье известного винного критика. С раннего возраста отец обучал его распознавать сорта вин, анализировать вкус и запоминать характеристики напитков. Несмотря на полученные знания, Сидзуку решает отказаться от семейного дела и устраивается в компанию, занимающуюся продажей пива. После смерти отца он узнает содержание завещания. Согласно документу, все имущество достанется тому, кто первым выполнит ряд условий, связанных с поиском и идентификацией определенных образцов