Сидзуку Кандзаки с детства обучался отцом, известным винным критиком, распознавать сорта вин, анализировать их вкус и запоминать характеристики. Несмотря на эти знания, он решает не продолжать семейное дело и устраивается на работу в компанию, занимающуюся продажей пива, избегая участия в винодельческой индустрии. После смерти отца Сидзуку узнает содержание завещания: все имущество будет передано тому, кто первым выполнит ряд условий, связанных с поиском и идентификацией определенных образцов